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玉米馒头的做法步骤

1.酵母粉温水化开，可以加点白糖促进发酵。

2.玉米粉面粉混合。

3.把化开的酵母粉，水，牛奶倒进去，用筷子搅拌成絮状。

4.和成光滑面团盖上保鲜膜放在温热的地方发酵。

5.面发好了。

6.拿出揉搓排气。

7.整理成型，上锅二次发酵，然后大火上气，再蒸15分钟即可。

8.减肥期的绝佳主食。